Саладетта Polair TM3ENvt-G

Описание

Холодильный стол с интегрированной витриной для ингредиентов - идеальное решение для предприятий, где важна скорость приготовления салатов, сэндвичей, пиццы и других блюд - высокого качества и отменной свежести.

Охлаждаемое отделение предназначено для хранения запаса продуктов, интегрированная в столешницу витрина - для поддержания свежести топпингов и ингредиентов.

Витрина рассчитана на размещение гастроемкостей GN1/3, охлаждаемое отделение - полок или гастроемкостей GN1/1 (в комплект не входят).

Витрина оснащена крышкой, которая в режиме работы фиксируется в открытом положении.

Усиленная столешница с радиусным изгибом фронтального края гарантирует безопасность, высокую эффективность и комфорт работы повара.

Стол имеет отменную термоизоляцию цельнозаливного корпуса, дверей и витрины – пенополиуретан.

Вместо дверей модель может оснащаться блоками из выдвижных ящиков.

Холодильная система имеет два отдельных испарителя, работающих на охлаждаемое отделение и на витрину для ингредиентов.

Обслуживание агрегата - с фронтальной стороны. Агрегат выдвигается для удобства сервиса.

Стол подключен Smart Service - QR-код, размещенный на столе, ведет к индивидуальному паспорту изделия.