Плита электрическая индукционная ICG9 - 4 PRO

Описание

Плита электрическая индукционная модернизированная ICG9 - 4 PRO предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в специально разработанных для индукционных плит функциональных емкостях (варки, жарки, тушения и пассировки) на предприятиях общественного питания. Индукционная плита имеет систему управления, вынесенную на лицевую панель плиты. Имеет 4 конфорки, с потребляемой мощностью – 3,5кВт. Размер рабочей поверхности (стеклокерамика) 380х380мм. Толщина рабочей поверхности 6 мм. Уровни ручного регулирования мощности от 1 до 9. Допустимая максимальная распределённая нагрузка на конфорку 50кг. Количество жироулавливающих фильтров - 4шт. Имеет функцию проверки пригодности используемой посуды. Использовать специально предназначенную для индукционных плит посуду, которая имеет основание днища диаметром не менее 12см. Время закипания 1л воды примерно 2 минуты. Модуль плиты устанавливается на подставку.